神算子一尾中特期期准

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發表于 2019-5-22 16:28:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
原創/仙山一角
今年,神算子一尾中特期期准將繼續執行最長休漁期——從5月1日至9月1日長達123天。休漁期,各種海鮮都要斷頓嗎?吃貨這四個月最痛苦的日子怎么捱?
天上飄來五個字:這都不是事!
休漁期嚴禁偷捕魚和蝦,但卻又網開一面——眼下正在進行的扇貝收獲季節,是扇貝海參鮑魚海螺海膽海怪江瑤貝等貝類海鮮大量上市的黃金季節,豐富的海貝品種和花樣翻新的各種烹飪菜品,會讓你驚喜不斷,吃盡平時難以一遇的長島特色美食。
每年的四五月份開始,是長島扇貝大量收獲的季節,從海上養殖區撈上來的扇貝一籠一籠地裝滿了船艙。
運送到加工車間進行去渣、清洗。
按照市場的需求,一部分冷凍加工,分銷到各地市場。
另一部分經過蒸煮之后,單凍成全貝。
還有相當一大部分被“拡了扇貝”——去殼留肉,冷凍扇貝柱或者曬干為扇貝丁。這是長島人最喜歡的加工方法,也是做菜煲湯包餃子的最好食材。
扇貝,是夏天與眾不同的海鮮
扇貝,是休漁期的豐盛大餐
扇貝,是休漁期吃貨的福利
扇貝,和其它海貝兄弟
在這個季節一夜走紅,迷倒眾生……

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